La famiglia Calanni giunta alla terza generazione comincia nel lontano 1930 in un piccolo laboratorio di gelateria per poi introdurre la pasticceria di prodotti tipici siciliani nel 1964. Oggi, come nel lontano 1930, nulla è cambiato nel modo di produrre, rigorosamente in maniera artigianale. Macchinari di un tempo, scelta accurata della migliore materia prima e ricette tradizionali fanno si che dal nostro laboratorio vengono concepiti prodotti di vera eccellenza.

“….rifuggendo alle tentazioni di creare un prodotto di massa la nostra Pasticceria sorveglia minuziosamente la qualità delle materie prime e l’accuratezza della preparazione che è rigorosamente quella di una volta. Ecco perché siamo consapevoli e orgogliosi di offrire prodotti unici per colori profumi e sapori: quelli più autentici della Sicilia.”

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